为什么鸡蛋放在石灰水中可以保存很长时间?准确一些,

分类: 作业答案 • 2021-12-31 11:49:41

问题描述：

答

因为鸡蛋的呼吸作用会从蛋壳的小孔上放出CO2,CO2与氢氧化钙反应生成碳酸钙,堵住了蛋壳上的小孔,是鸡蛋内部与外部隔绝,防止氧气细菌等等进入,使鸡蛋能够较长时间保存.