大米做成饭是物理变化还是化学变化?

问题描述:

大米做成饭是物理变化还是化学变化?

都有,化学变化的过程是淀粉的糊化,而且是不可逆的化学变化.物理变化的是因为米前后都没变,没有生成新物质