柠檬酸化学式究竟是什么?

问题描述:

柠檬酸化学式究竟是什么?
是C5H7O5COOH,还是HOOCCH2C(OH)COOHCH2COOH?要给出令人信服的理由.

是后面一个,因为柠檬酸是一种三羧酸类化合物,第一个看不出三个羧基.