缩醛是什么东西
问题描述：
缩醛是什么东西
答
缩醛,是一类有机化合物的统称,是由一分子醛与两分子醇缩合的产物,如乙醛缩二乙醇,沸点为104℃；苯甲醛缩二甲醇沸点为207℃.缩醛通常具有令人愉快的香味.缩醛在酸的催化下易水解成原来的醛和醇.
它是一类同一碳上连有两个烷氧基和一个氢的有机化合物.缩醛可由半缩醛继续与醇反应得到,而半缩醛可以由醛和醇反应得到.
缩醛在酸性水溶液中是不稳定的,但对碱和氧化剂是稳定的,因此可以用作羰基的保护基.