豆腐富含六大营养素中的什么
问题描述：
豆腐富含六大营养素中的什么
是油脂么?还是淀粉?我估计蛋白质制定有,但是别滴腻?
答
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称.豆腐的消化吸收率达95％以上.两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量.