把凉牛奶放在热水中加热一段较长的时间问牛奶的温度变化快还是水的温度变化快
问题描述：
把凉牛奶放在热水中加热一段较长的时间问牛奶的温度变化快还是水的温度变化快
答
水快.
牛奶的热容量大于水.所以,水降温释放的热量被牛奶吸收,使得牛奶上升的温度低
并且存在散热情况,水降温散发的热量只有一部分会被牛奶吸收.