培养基灭菌为什么需要预热至90℃,再将蒸气直接通入培养基加热?
问题描述：
培养基灭菌为什么需要预热至90℃,再将蒸气直接通入培养基加热?
答
为了防止加热的蒸汽过量冷凝在培养基中改变培养基的正确体积和浓度
一般都是先用夹套蒸气加热培养基至100度左右,再向培养基中通蒸汽加热