什么是化学修饰法?用化学修饰法怎样使一个肽只在精氨酸和赖氨酸残基处被胰蛋白酶水解?

分类: 作业答案 • 2021-11-13 00:20:45

问题描述：

答

胰蛋白酶本来就是在精氨酸和赖氨酸处切割水解蛋白,它也只能识别这些位点,不用修饰的.
化学修饰法就是采用适当的增加/减少/改变氨基酸的基团来改变它的物理化学性状.