已知氨基酸的平均相对分子质量为128,若某蛋白质分子的相对分子质量为11072,且在形成该蛋白质分子时脱去水分子的相对分子质量为1728,则组成该蛋白质分子的氨基酸的数量为?
问题描述:
已知氨基酸的平均相对分子质量为128,若某蛋白质分子的相对分子质量为11072,且在形成该蛋白质分子时脱去水分子的相对分子质量为1728,则组成该蛋白质分子的氨基酸的数量为?
答
蛋白质分子的相对分子质量为11072
在形成该蛋白质分子时脱去水分子的相对分子质量为1728
那么组成蛋白质的氨基酸质量之和=11072+1728=12800
氨基酸数量=12800/128=100个