0.1 mol的单甘油酯A完全氢化时,需要标准状况下的氢气13.44 L,得到油脂B.0.1 mol A完全燃烧时生成的二氧化碳和水的物质的量之和为10.6 mol.求油脂A的结构简式,并写出油脂A氢化和油脂B皂化的化学方程
问题描述：
0.1 mol的单甘油酯A完全氢化时,需要标准状况下的氢气13.44 L,得到油脂B.0.1 mol A完全燃烧时生成的二氧化碳和水的物质的量之和为10.6 mol.求油脂A的结构简式,并写出油脂A氢化和油脂B皂化的化学方程式为什么分子是要设成cnh2n-3?
答
是要设分子式CnH2n-3COOCH2--CnH2n-3COOCH--CnH2n-3COOCH2那个和2n-3是怎么得到的？计算1mol的a完全氢化需要6mol氢气。所以和甘油酯化的是二烯酸通式CnH2n-3COOH