一个既含有羟基也含有羧基的物质发生酯化反应?

问题描述:

一个既含有羟基也含有羧基的物质发生酯化反应?
这个反应是怎么发生的?
是就1份这个物质,它的羟基和羧基脱1份水成环?
还是2份这种物质,对应的羟基和羧基分别脱1份水相连成环?

你说的这类物质有时习惯上叫做羟酸(含羟基的羧酸),它有多种酯化方式.你说的这两种都是可能成立的,而且还有其它方式.以乳酸(CH3-CHOH-COOH)为例:①1个分子的分子内酯化理论上来说是可以的,但是对于乳酸这样的物...