酱油里面含不含黄曲霉素?霉豆腐里有黄曲霉素吗?

问题描述:

酱油里面含不含黄曲霉素?霉豆腐里有黄曲霉素吗?

食物变质或久存都会有黄曲霉素,蔬菜发黄、不新鲜也有黄曲霉素,水果腐烂变质也会有黄曲霉素.因此新鲜的食品、密封的酱油、油(在保质期内)因该不会有黄曲霉素.