一种鲜蘑菇20千克,含水率45%,稍加晾晒后,含水率下降到40%,稍加晾晒后蘑菇重多少千克

问题描述:

一种鲜蘑菇20千克,含水率45%,稍加晾晒后,含水率下降到40%,稍加晾晒后蘑菇重多少千克

蘑菇干重=20千克*(1-45%)=11千克,含水量为40%时的重量=11千克/(1-40%)=18.33千克.