我国北方地区冬季贮菜时,人们常在地窖里放几桶水,这是利用水的_(填物态变化名称)_热,以防止地窖里的菜被冻坏;冬季在空调房间里,人们也常会放盆水,这是利用水的_(填物态变

问题描述:

我国北方地区冬季贮菜时,人们常在地窖里放几桶水,这是利用水的______(填物态变化名称)______热,以防止地窖里的菜被冻坏;冬季在空调房间里,人们也常会放盆水,这是利用水的______(填物态变化名称)来提高房间里的空气湿度.

冬天贮菜时,人们常在地窖里放几桶水,液态的水遇冷凝固为固态的冰,同时放出热量,使菜窖的温度不至于过低而将菜冻坏;
冬季在空调房间里,人们也常会放盆水,这是利用水的汽化现象,增大了空气中水蒸气的含量,增大了空气湿度.
故答案为:凝固;放;汽化.