在煮饺子的过程中,可观察到如下现象:饺子刚放入时,沉在水底;煮一段时间后,就浮了起来.你能试着解释这些现象吗?
问题描述:
在煮饺子的过程中,可观察到如下现象:饺子刚放入时,沉在水底;煮一段时间后,就浮了起来.你能试着解释这些现象吗?
答
答:刚放入水中时,由于饺子的密度大于水的密度,所受的浮力小于自身的重力,所以会沉入水底;煮一段时间后,饺子里的空气和水蒸气受热膨胀,使饺子体积变大,所受浮力增大,大于重力,于是就浮了起来.