■苹果含锌量的多少?
问题描述：
■苹果含锌量的多少?
到底多不多啊?
锌应该不会大量存在于蔬果之中的.
刚才我还看了一个关于苹果营养疗效的文章.
和锌\有关的.
我就感觉不对劲!
现在证实了我的想法 ,苹果关键应该不是锌,
在于苹果的皮!
那篇文章看似专业,但给人的感觉还是很模糊的.
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还以为有多多呢,原来就0.05,要么就是有机苹果能多些.
很少哪!呵呵.
答
苹果每百克的含锌量是0.19毫克.
苹果的含锌量并不多.所有食物中,藕粉的含锌量最多
下面是前十名的含锌量最多的食物（括号内是含锌量）
藕粉 (15.00毫克)
蛏干 (13.63毫克)
马肉 (12.26毫克)
羊肚菌 (12.11毫克)
扇贝(鲜) (11.69毫克)
泥蚶 (11.59毫克)
赤贝 (11.58毫克)
鱿鱼(干) (11.24毫克)
墨鱼(干) (10.02毫克)
牡蛎(鲜) (9.39毫克）