可乐和牛奶会发生什么反应

问题描述:

可乐和牛奶会发生什么反应

可乐中的碳酸根离子会和牛奶中的钙离子反应,生成碳酸钙白色沉淀.还有可乐中的碳酸、山梨酸钾等防腐剂会使牛奶中的蛋白质变性从而有白色絮状物生成.