乙酸乙醇酯化反应中,试剂加入的顺序是什么?加浓硫酸时搅拌还是振荡?

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• 关于乙醇和乙酸酯化反应试剂添加顺序的问题书上说是先加乙醇,再加浓硫酸,再加乙酸问：为什么要这样的顺序添加?倒一倒行不行啊?偶说的倒一下是先乙酸再硫酸再乙醇~~，除了加入顺序不一样，其他全和规范操作一样，为什么不可以~谢谢~
• 酯化反应中要先加乙酸后加浓硫酸这步不行的原因是?有人说是因为浓硫酸和乙酸发生酯化反应（但是这两酸真能反应?）也有人说是因为放热使乙酸蒸发（但是先加乙醇和乙酸再加浓硫酸不是一样会蒸发吗?）另外,乙醇-浓硫酸-乙酸的顺序可以吗?但是乙醇和浓硫酸不会酯化掉吗?我想你们应该知道我想知道的是什么吧?不一定要完整答复,只要把我想知道的知识告诉我就好了.请按高考要求回答。
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