牛轧糖的"轧"读音怎么读呢?新华字典有两个读音,一个是zha阳平音,一个是ya去声
问题描述：
牛轧糖的"轧"读音怎么读呢?新华字典有两个读音,一个是zha阳平音,一个是ya去声
到底因该读哪个读音呢?求语文达人赐教.
答
牛轧糖由法文nougat翻译而来,意指烘烤后的坚果与蜂蜜或糖浆制成的糖果.在中国古代,吃花生有带来长生的意函.常见的牛轧糖以花生作为糖中的坚果,制成糖的形状.牛轧糖 [niú gá táng] nougatnougat 英['nuːgɑ...