在重结晶苯甲酸时,为什么为减少趁热过滤过程损失苯甲酸,一般再加少量蒸馏水?
问题描述：
在重结晶苯甲酸时,为什么为减少趁热过滤过程损失苯甲酸,一般再加少量蒸馏水?
答
温度较高时苯甲酸在水中的溶解度较大,较小体积的一滴溶液中会溶解有较多的苯甲酸,如果有附着在容器壁上或溅出的液滴,会有较多量的损失.加少量水稀释后等体积的液体中会含有较少量的苯甲酸,残留或溅出等量液体时损失会减小.