为什么苹果熟了之后会由绿色转变成红色?

问题描述:

为什么苹果熟了之后会由绿色转变成红色?

未成熟的苹果,由于体内有大量的叶绿素,所以是绿色的.伴随着苹果成熟的过程,在阳光和温度的作用下,叶绿素逐渐分解消失,呈红色的花青素不断增多.所以苹果熟后会变成红色.