为什么夏晒盐,冬捞碱?

问题描述:

为什么夏晒盐,冬捞碱?

食盐在水中的溶解度受温度影响变化不大,因此利用夏天阳光猛烈且气温高来蒸发水分使其结晶;碱在水中的溶解度受温度影响变化较大,所以利用冬天气温低来使其冷却结晶