为什么需要2个醋酸分子才能脱水变为醋酸酐?

问题描述:

为什么需要2个醋酸分子才能脱水变为醋酸酐?
一个不行吗?

醋酸就一个活泼氢,其余三个氢都直接连在碳上,不是随便就能游离出来的.