“沸腾”的冷水(实验)

问题描述:

“沸腾”的冷水(实验)
准备:一块小手帕,一个玻璃杯(装有3/4的冷水)
1、把手帕弄湿,展开,盖在杯口.
2、拉紧杯口的手帕,用左手手掌罩住手帕覆盖的杯口,右手举起杯子,反转杯子,让杯底朝上.
3、左手压住手帕并再次把杯子反转过来,你会看到什么现象?为什么?

水沸腾了.
因为在反转杯子的时候将杯子中的空气排了出来,所以当杯子反转过来之后较短的一段时间内,杯子里面的气压低于外界气压,所以在常温状态水也可以沸腾.