糖溶于水水体积变小吗,为什么

分类: 作业答案 • 2021-12-28 18:21:10

问题描述：

糖溶于水水体积变小吗,为什么
？

答

1.水分子间有空隙,糖分子分散在水分子空隙间.
2.糖溶于水,会有部分多糖水解,消耗掉少量水.
综上,糖溶于水,水体积变小.