葡萄糖是环状还是链状的如果是环状的,有还原性吗?还有是怎么缩合的?
问题描述:
葡萄糖是环状还是链状的
如果是环状的,有还原性吗?还有是怎么缩合的?
答
葡萄糖是环状的!
具有还原性~(银镜反应就是很好的例子,分子中的醛基,有还原性,能与银氨溶液反应)~
分子中有多个羟基,能与酸发生酯化反应