您的位置: 首页 > 作业答案 > 化学 > 淀粉具有还原性吗 淀粉具有还原性吗 分类: 作业答案 • 2021-12-18 17:11:17 问题描述: 淀粉具有还原性吗 答 麦芽糖有醛基,淀粉没有,淀粉只有水解为葡萄糖才可以显示还原性.因为葡萄糖有醛基.