把冰箱里的冻豆腐取出,冰化后,发现豆腐里有许多小孔.这是豆腐里的水先遇冷结冰,后又熔化成水形成的.
问题描述:
把冰箱里的冻豆腐取出,冰化后,发现豆腐里有许多小孔.这是豆腐里的水先遇冷结冰,后又熔化成水形成的.
这句话是对是错 为什么
答
豆腐的蛋白质与水于低温下被分解开 形成的孔状
把冰箱里的冻豆腐取出,冰化后,发现豆腐里有许多小孔.这是豆腐里的水先遇冷结冰,后又熔化成水形成的.
这句话是对是错 为什么
豆腐的蛋白质与水于低温下被分解开 形成的孔状