不同的食物所含营养物质的种类和数量是否相同

问题描述:

不同的食物所含营养物质的种类和数量是否相同
说出理由

不相同
比如牛奶中钙含量为104mg/100g,而大米中的为13mg/100g
,谷类一般含碳水化和物60%~80%,薯类中为15%~29%