1固体发酵生产α-淀粉酶的微生物主要是?A霉菌B细菌C原生动物D放线菌
问题描述：
1固体发酵生产α-淀粉酶的微生物主要是?A霉菌B细菌C原生动物D放线菌
固体发酵生产α-淀粉酶的微生物主要是?A霉菌B细菌C原生动物D放线菌
答
答案应该是A霉菌
采用霉菌时多用固态发酵,用细菌生产α-淀粉酶时多用深层液体发酵.