刚刚停止沸腾的水,若用抽水机向外抽气会看到什么现象?这个实验说明了什么问题?

问题描述:

刚刚停止沸腾的水,若用抽水机向外抽气会看到什么现象?这个实验说明了什么问题?

水会再次沸腾.这个实验说明水的沸点和它表面的大气压力有关.大气压越低,水沸点越低.事实上,水沸腾的时候会发生这种事情 :在液体,水急速气化要变成气泡.但是,形成气泡要克服两部分压力:一部分来自大气,一部分来自水...