糖酵解第5步中果糖-1,6二磷酸裂解为两个三碳糖的化学原理?

问题描述:

糖酵解第5步中果糖-1,6二磷酸裂解为两个三碳糖的化学原理?

1,6-二磷酸果糖转化成 磷酸二羟丙酮 和 甘油醛-3-磷酸 需要一种催化剂:醛缩酶 这种酶发生的反应时醛裂合反应 这个反应的原理也就是醛裂合 生成两个三碳糖