初中物理题,高压锅类的……
问题描述：
初中物理题,高压锅类的……
18cm压力锅,限压阀质量70g,排气孔横截面积10平方毫米,问其工作时,其内部水蒸气最大压强多大?（g=10N/kg）若锅盖面积260平方厘米,则它所能承受的压力至少多大才保证安全?（大气压=100000pa）
答
有mg=ps得到p=mg/s=0.07x9.8/0.0000001=686000Pa,最大压强为686000Pa.
承受最大压力=（锅内最大压强-大气压）x面积=（686000-100000）x0.026=15236牛