酶作为生物催化剂与化学催化剂的特性

问题描述:

酶作为生物催化剂与化学催化剂的特性

我印象中好像是 专一性、高效性、可调节性酶是蛋白质,所以酶促反应又固有其特点:(1)酶易失活:(2)、高度的催化效率:一般而论,酶促反应速度比非催化反应高106-1013倍,例如,反应 H2O2+H2O2→2H2O+O2?在无催化剂...