碳水化合物这个名称能反映糖类物质的结构特点吗?为什么?
问题描述:
碳水化合物这个名称能反映糖类物质的结构特点吗?为什么?
答
不能,它只是反映了绝大多数糖类的元素组成,即H与O的比例为2:1并且含有C元素,不反映结构
碳水化合物这个名称能反映糖类物质的结构特点吗?为什么?
不能,它只是反映了绝大多数糖类的元素组成,即H与O的比例为2:1并且含有C元素,不反映结构