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若组成蛋白质的氨基酸的平均分子量是130，那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成的蛋白质分子量是（　　） A.31432 B.31486 C.31378 D.36382

分类: 作业答案 • 2021-12-28 15:37:45
问题描述：

若组成蛋白质的氨基酸的平均分子量是130，那么一个由4条肽链共280个氨基酸所组成的蛋白质分子量是（　　）
A. 31432
B. 31486
C. 31378
D. 36382

答

在一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子数）=氨基酸数-肽链条数=280-4=276；
蛋白质其分子量=氨基酸总分子量-脱去的水分子量=氨基酸的平均分子量×氨基酸数-水的分子量×脱去水的个数=130×280-18×276=31432．
故选：A．

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