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数票等食品袋可充入的气体有哪些?

分类: 作业答案 • 2021-12-28 15:38:51

问题描述：

数票等食品袋可充入的气体有哪些?
除了N2 还有什么呢
CO2 可以么?O2 可以么?
(薯片打错了。)

答

一般都是氮气,成本比较低
O2不行,这样会加快薯片中油质的氧化
CO2 也不行,它会和薯片种的水反应,生成炭酸,使薯片变质