食物中的淀粉,脂肪和蛋白质都是结构 的 有机物,进入消化系统后,逐渐分解成结构 的 物质才能被人体吸收,
问题描述：
食物中的淀粉,脂肪和蛋白质都是结构 的 有机物,进入消化系统后,逐渐分解成结构 的 物质才能被人体吸收,
这个过程叫做什么
答
水解食物中的淀粉，脂肪和蛋白质都是结构的 有机物，进入消化系统后，逐渐分解成结构的物质才被人体吸收复杂 高分子（大分子） 简单小分子