盐是酵母粉的食物吗?为什么?
问题描述:
盐是酵母粉的食物吗?为什么?
答
盐不是酵母的食物,盐的作用是保存酵母渗透压,使之在液体里不至于吸水破裂.
酵母的食物是碳水化合物之类的培养基.