为什么乙醇可以提取药材中的有效成分

问题描述:

为什么乙醇可以提取药材中的有效成分

因为药材中含有有机物等有效成分,乙醇是很好的有机溶剂,会将药材中的有机物溶解,且乙醇溶液无毒,所以用乙醇来提取药材中的有效成分