请简要叙述一下水变成水蒸气需要什么条件,水结成冰又需要什么条件

问题描述:

请简要叙述一下水变成水蒸气需要什么条件,水结成冰又需要什么条件
顺便说一句,

水的沸点是100摄氏度,当水的温度达到100摄氏度时,水就由液态变成气态,即变成水蒸气.
水的冰点是0摄氏度,当水的温度到0摄氏度以下时,水就由液态变成固态,即变成冰.