酚和羧酸(化学)

问题描述:

酚和羧酸(化学)
酚和羧酸能发生酯化反应吗?
如能写出C6H5-OH和CH3COOH反应的化学方程式
如不反应,那酯:C6H5-OOC-CH3怎么来的?
该酯能水解吗?产物是?

苯酚和羧酸是可以发生酯化反应的,
只不过这个酯化反应的产率很低,
这是由于酚羟基比醇羟基相比结构较为特殊.
工业上制备醋酸苯酚酯,一般采用酯化能力更强的乙酰氯或乙酸酐和苯酚反应,
CH3COCl + C6H5OH===CH3COOC6H5 + HCl(摘自:有机化工原料)