细胞膜磷脂双分子层问题.
问题描述：
细胞膜磷脂双分子层问题.
上课听老师说磷脂的亲水基团在电镜下是亮的,而疏水基团是暗的,那一个完整的细胞膜是亲水基团-疏水基团-亲水基团,不是亮-暗-亮的么?为什么说是暗-亮-暗的?
答
细胞膜的三层夹心结构：蛋白质 - 磷脂双分子层 - 蛋白质
蛋白质电子密度高,阻挡了电子的穿透,所以两侧是暗带；
磷脂双分子层,电子密度较低,电子透过较多,所以是明带.
所以,细胞膜在电镜下,呈现“暗 - 亮 - 暗”的结构图像.