人体内二糖为何能水解?与盐类水解原理上有何不同
问题描述：
人体内二糖为何能水解?与盐类水解原理上有何不同
答
1、二糖在人体酶的催化下会发生水解.
2、一份麦芽糖水解为两份葡萄糖
一份乳糖水解为一份葡萄糖和一份半乳糖
一份蔗糖水解为一份葡萄糖和一份果糖
3、有机物水解的本质是一种置换反应
盐类水解是一种阴阳离子的重新分配组合.