您的位置: 首页 > 作业答案 > 其他 > 哪些食品是发酵食品,在他们的制作中用了哪些细菌或真菌 哪些食品是发酵食品,在他们的制作中用了哪些细菌或真菌 分类: 作业答案 • 2021-12-28 14:35:22 问题描述: 哪些食品是发酵食品,在他们的制作中用了哪些细菌或真菌 答 面头,面包,饼干,酸牛奶等食品.在制作过程中用的是发酵菌.