关于植物体内酶的最适温度（高中）
问题描述：
关于植物体内酶的最适温度（高中）
教科书上说植物体内酶的最适温度比动物更高,这是为什麽?我觉得这不能提高催化效率,不太符合进化的原则,因为为一般环境的温度并没有那摩高
我问的是植物体内的酶最适温度比环境温度高，为什麽?而不是比环境温度低
答
很有意思的问题,植物体内酶是指植物所有的酶还是主要的酶呢?因为1,5-二磷酸核酮糖羧化酶（Rubisco）是植物里最大量蛋白质,负责光和作用暗反应里碳的固定,是不是可以认为关于这个问题的讨论主要是针对这个酶,或者植物...