溴甲酚绿的颜色与酪蛋白沉淀的变化之间有什么联系

问题描述:

溴甲酚绿的颜色与酪蛋白沉淀的变化之间有什么联系

(1)取一支试管,加0.5%酪蛋白1mL,再加溴甲酚绿指示剂4滴,摇匀.继续滴加0.2mol/L NaOH,沉淀又逐渐消失.观察溶液颜色的变化.二、酪