鉴定成熟梨的果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是什么试剂?颜色反应是什么沉淀?在鉴定黄豆细胞存在...鉴定成熟梨的果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是什么试剂?颜色反应是什么沉淀?在鉴定黄豆细胞存在蛋白质时常用什么试剂?颜色反应呈什么

分类: 作业答案 • 2021-11-12 23:32:45

问题描述：

鉴定成熟梨的果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是什么试剂?颜色反应是什么沉淀?在鉴定黄豆细胞存在...
鉴定成熟梨的果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是什么试剂?颜色反应是什么沉淀?在鉴定黄豆细胞存在蛋白质时常用什么试剂?颜色反应呈什么

答

还原性糖的检测用的是斐林试剂,颜色反应为砖红色.蛋白质的检测用的是双缩脲试剂,颜色反应为蓝色絮状沉淀.