现在的盐和味精都粉状的

问题描述:

现在的盐和味精都粉状的

盐是小颗粒的,而味精是大颗粒的。

盐更细呀 味精有几种呀:有大颗的,还有鸡精呀 1)将糯米洗净,用水泡两个小时 (2)象蒸馒头的方法一样,用蒸锅蒸四十分钟 (3)蒸好后,一定要完全晾凉 (4)用凉水搅拌顺一个方向糯米,将糯米打散,差不多一斤米一小碗水 (5)把酒曲(安琪牌的不错9角一袋)粉末,拌在糯米里 (6)将糯米放入容器,中间做一个洞,洞里撒上酒曲,糯米的表面也撒上酒曲 (7)盖上盖子,放在温暖的方法。25度到30度的温度最理想。 (8)24小时后打开查看,如看到洞里有酒出来了,就差不多好了。温度不够,就要相对时间长些。 乡巴佬鸡蛋都是经过了好几次的卤煮才能达到将卤味渗入其中的效果,如果你想吃就这么做:先将鸡蛋冲洗干净,煮至7成熟,剥去壳;在煮蛋的小锅内加入酱油、卤肉料包,加鸡蛋炖20分钟后取出,晾凉,搁冰箱里,第二天再搁入昨天的卤料里再煮20分钟,晾凉,冷藏过夜,反复3-4 次,您就可以吃到自家的乡巴佬了

盐的颗粒来的大一些 味精要小上那么一点点

你是用的什么牌子的味精?我影象中的味精都是精状的,而且颗粒比较大,成长条状,盐就是很细那种,象沙。如果是粉状的味精的话颜色比较白,象面粉那种样子的,和盐的差别应该很大吧

味精得晶型是细长得,盐是有规则得颗粒状得. 盐结晶不规则,属于自然形成.味精都是一样的结晶,人工加工.(看) 盐无味,味精有味(闻) 盐不规则,搁手也叫扎手.味精规则统一,手感平和(摸) 盐有粗细之分,味精都一样大小.