检测泡菜中亚硝酸盐含量时,提取液（氯化镉、氯化钡的酸性混合液）的作用是什么?
问题描述：
检测泡菜中亚硝酸盐含量时,提取液（氯化镉、氯化钡的酸性混合液）的作用是什么?
答
我们老师讲的是增大亚硝酸盐的溶解度,利于泡菜中的亚硝酸盐的提取.我感觉就是让亚硝酸盐尽可能溶解到提取液中,以便监测原泡菜中的亚硝酸盐含量请楼下仔细思考再下结论,既然镉离子,钡离子化学性质相对稳定怎么可以减...